Frituur kantine

Op scholen met veel leerlingen wordt er tijdens de pauze in de kantine regelmatig gefrituurd. Tijdens de bereiding en het uitserveren van voedingsmiddelen moet de temperatuur goed worden gecontroleerd. Niet voldoende gegaarde producten zijn een potentieel risico voor de voedselveiligheid. Het bewaken van de temperatuur van het frituurvet is dan ook van groot belang. Nerve Centre® kan ervoor zorgen dat de temperatuur van het frituurvet wordt bewaakt en er een signaal wordt afgegeven indien het vet te koud of te heet is. Hierdoor kan er direct actie worden ondernomen en is de kwaliteit van het voedstel dat wordt uitgeserveerd van constante kwaliteit.

Demo aanvragen





Direct contact met
onze experts

T (088) 6600333

Branches

  • Kantoor
  • Onderwijs
  • Overig
  • Zorg

Nerve Centre partners

Klik op het logo voor meer informatie over betreffende partner.